Probamos el extracto

Para probar la posible capacidad fungicida del extracto de larvas de Tenebrio molitor para las cepas de hongos objeto de estudio usamos el método Kirby-Bauer o método de difusión en agar. Éste es usado para determinar la sensibilidad de un microorganismo a una sustancia. De manera que, cuando un compuesto posee capacidad fungicida para una cepa concreta esta no crece alrededor de un disco de papel impregnado con dicha sustancia, formando un halo de inhibición. 

Para realizar esta prueba usamos como medio de cultivo de Mueller-Hinton. Este medio es idóneo para hacer antibiogramas, ya que: por un lado, es un medio no selectivo, creciendo en él casi todos los microrganismos; y por otro lado, se trata de un agar suelto, esto permite una mejor difusión de la posible sustancia fungicida, pudiéndose mostrar una verdadera zona de inhibición.

Concretamente, para nuestra experiencia actuamos de la siguiente manera:

1. Impregnamos 4 discos de papel de filtro de 1 cm de diámetro con 0,2 ml de: 

• Un extracto de larvas de tenebrio de 5 gr/50ml de agua destilada.
• Un extracto de larvas de tenebrio de 7,5 gr/50ml de agua destilada.
• Un extracto de larvas de tenebrio de 10 gr/50ml de agua destilada.
• Otro solamente con el disolvente (nuestro disco control) de agua destilada.

Cada una de las disoluciones contenía 2 ml de Tween 80, un compuesto químico que actúa como detergente y emulsionante, aumentando la capacidad del agua para disolver grasas.

2. Posteriormente, inoculamos la cepa de hongos objeto de estudio.

3. A continuación, incubamos durante 7 días a la temperatura recomendada por el CECT.

Todo el proceso está completamente detallado en el siguiente vídeo.

¡Ya solo nos quedaba observar los resultados!

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